Gıda Bankacılığı Derneği’nin üyeleri arasında Banvit, G2M Dağıtım, Metro Cash & Carry, Ova Soğuk Hava Tesisleri, Sodexo ve Turkent A.Ş. (KFC ve Pizza Hut Türkiye) gibi firmalar ve Beşler, Starbucks, Süzer Grubu, Turistik Otelciler İşletmeciler ve Yatırımcılar Birliği TUROB, Türkiye İsrafı Önleme Vakfı TİSVA, Yaşar Grubu ve yemeksepeti.com gibi kuruluşların yöneticileri yer alıyor.
Gıda Bankacılığı Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Serhan Süzer, GBD’nin kurulması için çalışmaların bir yıldan uzun bir süre önce başladığını ve bu dönem zarfında kapsamlı inceleme ve araştırmalar gerçekleştirildiğini belirtti: "Bu alandaki ihtiyacı saptadıktan sonra neler yapılabileceğini, çözüm yollarının neler olacağını ve en yüksek faydayı nasıl yaratabileceğimizi araştırdık. Çok önemli kurum ve kuruluşlar GBD için ellerini taşın altına koydular. Türkiye’de gıda bankacılığını yaygınlaştırmak, açlık ve yetersiz beslenmeyle mücadelede en etkili araçlardan biri haline getirmek istiyoruz. Ülkemizde gerçekten de yardımsever pek çok kişi ve kurum var, ancak bu kişi ve kurumlar yaptıkları yardımların gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaşmasını istiyor. Biz de bu işte etkin bir sistem oluşturup toplanan gıda bağışlarının gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaşmasını sağlayacağız. Bunu yaparken de şeffaflık ve tarafsızlık ilkelerimizden asla ödün vermeyeceğiz."
Ülkemizdeki tüm kurum ve kuruluşlara bir çağrı yapan Gıda Bankacılığı Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Serhan Süzer, "Ülkemizde açlık ve yetersiz beslenmeyle mücadele etmek isteyen, elinde gıda bankasına bağışlayabileceği ürünler bulunan tüm firmaları Gıda Bankacılığı Derneği’ni desteklemeye davet ediyorum," dedi. "Destek vermek isteyen kuruluşların yalnızca gıda değil, gıda bankacılığı faaliyetlerinde önemli yeri olan depolama, nakliyat ya da işgücü anlamında da her türlü katkısına açığız. Şirketlere sesleniyorum: Gelin bu işi hep birlikte yapalım ve ülkemizin en temel sorunlarından biri olan açlık ve yetersiz beslenmeyi ortadan kaldıralım."

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı Başkanı ve Gıda Bankacılığı Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Aziz Akgül, Türkiye’nin 2009 yılında, GSYİH’nin yaklaşık dörtte birini, bir başka ifadeyle 220 milyar TL’sini israf ettiğini hatırlattı: "İsraf edilen önemli kaynaklardan birisi de gıdadır. Gıda israfında sembol, ekmek israfıdır. Türkiye, bir günde İzmir nüfusu kadar yani 3.750.000 ekmeğini israf ediyor. Gıda bankacılığının ilk uygulaması, 20 Ocak 2004 tarihinde Diyarbakır’da başlamıştı ve bugün baktığımızda Türkiye’de 50 civarında gıda bankası bulunduğunu görüyoruz. Pek çoğu da iyi niyetle ama oldukça sınırlı imkanlarla hareket ediyor. GBD sayesinde bu alandaki çalışmaların belirli standartlar doğrultusunda gerçekleştirilmesi ve daha etkin faaliyetler yürütülmesi mümkün olacak."
Serhan Süzer
Gıda Bankacılığı Derneği Yönetim Kurulu Başkanı
Değerli basın mensubu dostlarımız hepiniz hoş geldiniz.
o Bugün burada Gıda Bankacılığı Derneği’nin kuruluşunu ve Derneğimizin hedeflerini duyurmak için sizlerle bir araya geldik.
o Gıda Bankacılığı Derneği için el ele verdiğimiz kıymetli firmaların yöneticileriyle birlikte sizlere merhaba demek gerçekten mutluluk verici.
o Ama gıda bankacılığından söz etmeye başlamadan önce hemen belirtmem gereken bir nokta bulunuyor.
o Derneği destekleyen ama maalesef bugün aramızda bulunamayan daha pek çok firma var.
o Gıda Bankacılığı Derneği’nin üyeleri arasında Banvit, G2M Dağıtım, Metro Cash & Carry, Ova Soğuk Hava Tesisleri, Sodexo ve Turkent gibi firmalar ve Beşler, Starbucks, Süzer Grubu, Turistik Otelciler Birliği TUROB, Türkiye İsrafı Önleme Vakfı TİSVA, Yaşar Grubu ve yemeksepeti.com gibi kuruluşların yöneticileri yer alıyor.
o Hep birlikte yoğun çalışmalar gerçekleştiriyoruz.
o Derneği destekleyen firmalar arasına her geçen gün yenileri ekleniyor ve bu da bize çabalarımızın yerine ulaşacağı yönünde çok büyük bir sevinç veriyor.
· 1967 senesinde ABD’de ortaya çıkan gıda bankacılığı, bugün dünyanın pek çok ülkesinde açlık ve yetersiz beslenmeyle mücadele için başarıyla uygulanan bir sistem.
o Ülkemizde de gıda bankacılığına yönelik olarak son derece iyi niyetli çabalar tabii ki var.
o Ancak bunların önemli bir kısmı az sonra değineceğim çeşitli nedenlerden dolayı arzu ettikleri kadar etkin faaliyet gösteremiyorlar.
· Bu noktada dilerseniz gıda bankacılığı nedir, çok kısa ona değinelim.
o Gıda bankaları, üretici, satıcı veya hizmet sunanlar tarafından bağışlanan gıdaları toplar.
o Topladıktan sonra da ihtiyaç sahiplerine ulaştırır.
o Aynı zamanda yardımsever kişi ve kuruluşların bağışladığı ürünler de gıda bankaları tarafından toplanarak ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilir.
· Dilerseniz Gıda Bankacılığı Derneği fikrinin nasıl olgunlaştığını ve nasıl yola çıktığımızı sizlerle paylaşayım.
o Ne mutlu bizlere ki, ülkemiz hızla gelişiyor ve geleceğe çok büyük hedeflerle yürüyor.
o Ancak ülkemizde yardım eli uzatabileceğimiz gerçek ihtiyaç sahiplerinin bulunduğunu da unutmamalıyız.
o Bakınız, Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre 2008 sonu itibariyle Türkiye’de 400.000 civarında insanımız açlık sınırının altında yaşıyor.
o Yaklaşık 12 milyon kişi ise yoksulluk sınırının altında.
o Gıda bankacılığı açlık ve yetersiz beslenme gibi sorunlarla mücadele etmek için etkili bir yöntem.
o Tüm dünyada, şartları birbirinden farklı pek çok ülkede başarıyla uygulanıyor.
o Bu sistemin Türkiye’de de başarılı olmaması için hiçbir sebep yok.
· Ülkemizde bugüne dek gıda bankacılığı konusunda yapılmış çalışmalar tabii ki var.
o 2004 yılında gıda bankalarının kurulmasına ilişkin hukuki bir düzenleme yapıldı.
o Bu düzenlemenin ardından pek çok gıda bankası açıldı.
o Ancak bunların çoğu kurucularının iyi niyetli ama sınırlı çabalarıyla faaliyet göstermek zorunda kaldılar.
o Bu nedenle de arzu edilen etkiyi maalesef yaratamadılar.
o Sınırlı olanakları nedeniyle bu kuruluşlar ulusal ve uluslararası gıda bağışçılarının sağlayabileceği imkanlardan da yeterince faydalanamadılar ne yazık ki.
· Tüm bunları görerek, Gıda Bankacılığı Derneği’ni kurma çalışmalarına aslında bir yılı aşkın bir süre önce başladık.
o Bu alandaki ihtiyacı saptadıktan sonra neler yapılabileceğini, çözüm yollarının neler olacağını ve en yüksek faydayı nasıl yaratabileceğimizi araştırdık.
o Ülkemizde gıda bankacılığı alanında verilen çabaların istenilen etkiyi yaratması için belirli standartların ve uygulama şartlarının oluşturulması gerektiğini gözlemledik.
o Bu konuda büyük tecrübe sahibi Aziz Bey’in deneyimlerinden de çokça yararlandık.
o Kendisine özellikle bir teşekkür sunmak isterim bu nedenle.
· Türkiye’de gıda bankacılığını yaygınlaştırmak, açlık ve yetersiz beslenmeyle mücadelede en etkili araçlardan biri haline getirmek istiyoruz.
o Gıda Bankacılığı Derneği olarak en büyük amacımız bu.
o Kamuoyunu açlık ve yetersiz beslenme konularında bilinçlendirmek de önem taşıyor.
o Bu doğrultuda çalışmalarımız da olacak.
o Mevcut gıda bankalarını bağışların yanı sıra teknoloji, eğitim ve finansmanla da desteklemeyi hedefliyoruz.
o Bunun yanı sıra ülkemizin ihtiyaç duyulan noktalarında yeni gıda bankalarının kurulması için çalışmalar yürüteceğiz.
o Unutmamak gerekir ki, ülkemizde gerçekten de yardımsever pek çok kişi ve kurum var.
o Bunların çabalarının bu amaca yönlendirilmesi de hedeflerimiz arasında yer alıyor.
o Bu çerçevede ülkemizdeki gıda bankalarıyla işbirliği içerisinde hareket edeceğiz.
o Her zaman şeffaflık ve tarafsızlık ilkemiz doğrultusunda çalışmalarımızı sürdüreceğiz.
· Gıda Bankacılığı Derneği ülkemizdeki gıda bankalarına yeni kaynak ve imkanlar sunacak.
o Bağış yapan firmaların da önemli bir sosyal sorumluluk projesinde güvenilir bir ortakla birlikte yer almalarını sağlayacak.
o Oluşturacağımız sistem aracılığıyla gıda bankalarına ürün sağlanması sürecinde bağış yapan firmaların masrafların azaltılmasını sağlayacağız.
o Böylelikle daha geniş çaplı bir katılımın önünün açılacağını düşünüyoruz.
· Derneğimizin kendi işlettiği bir gıda bankası da olacak ve başlangıçta merkezi bir gıda bankası gibi çalışacak.
o Bunun çalışmalarında son aşamadayız.
o Hatta küçük çaplı bazı bağışları ihtiyaç sahiplerine ulaştırmaya şimdiden başladık.
o Derneğimizin işlettiği gıda bankası, topladığı bağışlarla aynı zamanda diğer gıda bankalarını ve yardım kuruluşlarını da destekleyecek.
o İlk etapta İstanbul ve çevresinde faaliyetlerimizi yaygınlaştıracağız.
o Önce belirli bir deneyim ve birikim sağlayacağız.
o Ardından faaliyetlerimizi ülke çapında genişleteceğiz.
o Gıda bankacılığıyla ilgilenen uluslararası kuruluşlarla işbirliği içerisinde hareket etmek istiyoruz.
o Onların deneyimlerinin ülkemizdeki gıda bankacılığı faaliyetlerine aktarılmasını sağlayacağız.
o Bu gerçekten de büyük fayda sağlayacaktır.
o Tabii yapılacak bağışların niteliği ve içeriği de önemli.
o Gıda bankamıza yapılan bağışlar insan sağlığı açısından uygun ve güvenilir olmalı mutlaka.
o Herhangi bir nedenle bu şartlara uymayan ürünleri kabul etmeyeceğiz.
· Bağışlanan gıdaların gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması önemli.
o Fakat şunu da unutmamak gerekir ki, bağış yapan firmaların marka değerlerinin korunması da gıda bankalarının sorumluluğundadır.
o Ancak bu sorumluluk bilinciyle çalışan gıda bankaları yardımsever kişi ve kuruluşların sağlayabileceği imkanlardan layıkıyla faydalanabilir.
o Gıda bankaları bu şekilde hareket edebildikleri takdirde açlıkla ve yetersiz beslenmeyle mücadelede önemli rol oynayabilirler.
o Gıda Bankacılığı Derneği olarak, bu bilincin oluşmasına katkıda bulunmayı misyonumuzun önemli bir parçası olarak görüyoruz.
o Derneğimizin ülkemizdeki gıda bankacılığı standartlarını oluşturarak bu alanda maksimum değerin elde edilmesini sağlayacağına inanıyoruz.
· Gıda bankacılığı yapılan bağışlarla yürüyen bir sistem.
o Biz de gıda bankamızda, Derneğimizin üye ve destekleyen kuruluşlarının yaptığı bağışları değerlendiriyoruz ilk etapta.
o Ancak faaliyetlerimizi genişletmek için buradan sizler aracılığıyla ülkemizdeki tüm kuruluşlara bir çağrı yapmak istiyorum.
o Ülkemizde açlık ve yetersiz beslenmeyle mücadele etmek isteyen, elinde gıda bankasına bağışlayabileceği ürünler bulunan tüm firmaları Gıda Bankacılığı Derneği’ni desteklemeye davet ediyorum.
o Destek vermek isteyen kuruluşların yalnızca gıda değil, gıda bankacılığı faaliyetlerinde önemli yeri olan depolama, nakliyat ya da işgücü anlamında da her türlü katkısına açığız.
o Türkiye’deki tüm şirketlere sesleniyorum: Gelin bu işi hep birlikte yapalım ve ülkemizin en temel sorunlarından biri olan açlık ve yetersiz beslenmeyi ortadan kaldıralım.
Prof. Dr. Aziz Akgül
Gıda Bankacılığı Derneği Yönetim Kurulu Üyesi
· İsraf ve Yoksulluk
Türkiye, 2009 yılında, altı sigma yönetim yaklaşımı dikkate alındığında GSYİH’nın yaklaşık dörtte birini bir başka ifadeyle, 220 milyar TL’sini israf etti.
İsraf edilen önemli kaynaklardan birisi de gıdadır. Gıda israfında sembol ekmek israfıdır. Türkiye, bir günde İzmir nüfusu kadar yani 3.750.000 ekmeğini israf ediyor. Diğer taraftan, Türkiye’de TÜİK verilerine göre, yaklaşık 12 milyon kişi yoksulluk sınırı altında yaşarken, 400 bin kişi de açlık sınırının altında yaşıyor.
· Gıda Bankası
Gıda bankası; bağışlanan veya üretim fazlası sağlığa uygun her türlü gıdayı tedarik eden, uygun şartlarda depolayan, bu ürünleri doğrudan veya değişik yardım kuruluşları vasıtasıyla fakirlere ve doğal afetlerden etkilenenlere ulaştıran, kâr amacı gütmeyen ve dernek, vakıf ile belediyelerin oluşturduğu organizasyondur.
· Gıda Bankasının Amacı
Gıda Bankacılığında amaç, israfı önleyerek, açlık sınırında bulunan vatandaşlarımızın ihtiyacı olan temel gıda maddelerini zamanında ulaştırmaktır.
· Hedef Kitle
Gıda bankacılığında hedef kitle, açlıktan etkilenen yaş, ırk, siyasi görüş, inanç veya cinsiyet ayrımı yapılmadan bütün yoksullar ve doğal afetlerden etkilenenlerdir.
· Gıda Bankaları Hukuki Düzenlemesi ve Vergi Avantajı
Gıda israfının önlenmesi maksadıyla, 2004 yılında TBMM’de bulunduğumuz dönemde verdiğimiz kanun teklifi ve önergeler Hükümet ve TBMM tarafından kabul edilerek, Türkiye’de gıda bankalarının kurulmasına ilişkin hukuki düzenleme yapılarak, gıda bankalarına yapılacak gıda, giysi, temizlik maddesi bağışları ile ilgili vergi teşviği sağlanmıştır.
Buna yönelik olarak, 2 Ocak 2004 tarih ve 25334 sayılı Resmi Gazate’de yayımlanarak yürürlüğe giren 5035 sayılı kanunun 8, 12 ve 14’ncü maddelerinde verilen önergeler doğrultusunda yapılan değişiklikle, Türk Vergi Hukuku’na gıda bankacılığı kavramının alınması sağlanmıştır.
5035 Sayılı Kanunla, Gelir Vergisi Kanunu’nun 40’ıncı maddesine eklenen 10 numaralı bende göre fakirlere yardım amacıyla gıda bankacılığı faaliyetinde bulunan dernek ve vakıflara Maliye Bakanlığı’nca belirlenen usul ve esaslar çerçevesinde bağışlanan gıda maddelerinin maliyet bedeli gelir ve kurumlar vergisinden indirilecek giderler arasında sayılmıştır. Anılan kanunun 89’uncu maddesinin 1/6 numaralı bendine göre "Fakirlere yardım amacıyla gıda bankacılığı faaliyetinde bulunan dernek ve vakıflara Maliye Bakanlığı’nca belirlenen usul ve esaslar çerçevesinde bağışlanan gıda maddelerinin maliyet bedelinin tamamı gelir vergisi beyannamesinde beyana tabi gelirden indirilebilir." hükmü getirilmiştir
Böylece, vakıf, dernek ve belediyeler tarafından kurulabilen gıda bankalarına yapılacak, gıda, giysi, temizlik maddesi ve yakacak maliyet bedeli üzerinden vergi matrahından düşülebilmektedir.
· Gıda Bankasına Hangi Gıdalar Verilebilir?
o Üretim fazlası her türlü gıda ürünleri
o Paketleme veya kodlama hataları sebebiyle piyasaya sürülemeyen ürünler
o Raf ömrünün bitimine az zaman kalan sağlık şartlarına uygun ürünler
o Sağlık şartlarına uygun ancak hasarlı paketli ürünler
o Sağlığa uygun, piyasaya sunulamayan ancak yeniden paketlemeye ihtiyaç duyulan ürünler
o Hayırseverlerin hibeleri
Gıda Bankacılığı’nın ilk uygulaması, 20 Ocak 2004 tarihinde Diyarbakır’da Türkiye İsrafı Önleme Vakfı tarafından başlatılmış olup, halen Türkiye’de 50 civarında gıda bankası bulunmaktadır.
· Bir Koordinasyon ve Planlama Kuruluşu Olarak: Gıda Bankacılığı Derneği
Gıda Bankacılığı Derneği (GBD) kurularak, vakıf, dernek ve belediyelerin bünyesinde oluşturulan gıda bankalarına yapılacak gıda bağışlarının israf edilmeden, açlık sınırındaki insanlara daha düzenli ulaştırılmasına yardımcı olunması yanında, kaynakların daha etkin ve verimli kullanılmasına destek verilmesi hedeflenmektedir.
Diğer taraftan GBD, gıda bankaları arasında gerekli gıda dağıtım planlaması yapılmasına yardımcı olacak, bankalararası işbirliği ve koordinasyonu yanında, yıllık gıda bağış ve teslimat programlamasının yapılması sonucu, bağışlarda dublikasyonlara sebebiyet verilmemesine katkı sağlayacaktır.
Maurice Weaver
Dünya Gıda Bankaları Birliği Projeler Müdürü
Bugün sizlere Dünya Gıda Bankaları Birliği’ni (DGBB) tanıtma fırsatı bulduğum için çok mutluyum. Bu vesileyle iki ay önce kaybettiğimiz kurucu başkanımız Bob Forney’i de anmak isterim.
Bir yıl kadar önce, Bob Forney, Profesör Aziz Akgül’le birlikte Türkiye’de iki hafta geçirdi. İkisi birlikte üç şehir dolaştılar, birçok işadamı, yönetici ve sivil toplum kuruluşuyla bir araya gelerek Türkiye’de gıda bankacılığının gelişmesi için neler yapılabileceğini incelediler.
Bob ne yazık ki bugün aramızda değil. Ama onun ruhu DGBB’nin açlıkla mücadele misyonunda yaşamaya devam ediyor. Bunu gerçekleştirmek için var olan gıda bankalarını ve gıda bankaları birliklerini destekliyor ve ihtiyaç duyulan yerlerde gıda bankaları kurulması için çalışıyoruz.
Vizyonumuz, hedefimiz, açlığın olmadığı bir dünya. Vizyonumuzu gerçekleştirmek için gıda bankacılığının önemli araçlardan biri olduğunu düşünüyoruz.
Dünyada her yıl milyonlarca ton sağlıklı gıda ürünü israf ediliyor. Bunun başlıca nedenleri:
o Tarladan zamanında toplanmayan tarım ürünleri
o Hasat sonrası oluşan kayıplar
o Üretim fazlası gıdalar
o Satış, pazarlama ve diğer yönetim kararlarından dolayı ziyan olan ürünler
Gıda bankaları, güvenli ve israf edilmesi muhtemel ürünleri ihtiyacı olanlara ulaştırıyor. Gıda bankaları, birlikte çalıştıkları gönüllüler, yardım kuruluşları ve oluşturdukları lojistik ağı ile (depo, nakliye ve dağıtım merkezleri) gıdaya ulaşamayan ihtiyaç sahiplerine ulaşabiliyorlar. Gıda bankalarının çalışma sistemleri farklı kültürler ve ekonomilere uyarlanabiliyor.
Sizlerle birkaç başarı hikayesi paylaşmak istiyorum bu noktada…
Kraft gıda şirketinin Bulgaristan’daki müdürü Gıda Bankacılığı Planlama Forumu’nun kurulmasına önayak oldu ve Bulgaristan, tarım bakanlığı, özel sektör ve STK örgütlerinin de desteğiyle, 2011 senesinde bir Gıda Bankaları Birliği oluşturacak.
DGBB’nin Yönetim Kurulu toplantısı geçen hafta Güney Afrika’da yapıldı ve ben de oradaydım. Apartayd rejiminin bir mirası olarak, Güney Afrika ekonomisinde, hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ekonomilerin özelliklerini bir arada bulabilirsiniz. Bir yanda gelişmiş bir sanayi sektörü varken, diğer yanda da 14,4 milyon Güney Afrikalı gıda sıkıntısı çekiyor. 10 milyondan fazla kişi günde bir dolardan az kazanıyor. Ülke yeterince gıda üretmesine rağmen birçok insan fakirlikten dolayı gıdaya ulaşamıyor. Oysa tarımsal üreticiler, şirketler, marketler ve restoranlar bu sorunla mücadeleye katkıda bulunmak istiyorlar. DGBB 2007 senesinde Güney Afrika’da bir gıda bankaları birliği kurmak için çalışmalara başladı. Bugün, Güney Afrika’da güvenli ve verimli bir gıda dağıtım sistemi var ve dört büyük şehirde ihtiyaç sahibi ailelere gıda ulaştırıyor.
Batı Yarımküre’de, yıllarca süren iç savaşın etkilerini hâlâ yaşayan Kolombiya’da, 28 gıda bankasını ulusal bir gıda bankaları birliği altında bir araya gelmeye ikna etmeyi başardık. Bunun neticesinde çok daha verimli çalışıyorlar ve milyonlarca insana ulaşabiliyorlar. Brezilya Cumhurbaşkanı Lula da Silva’yı Bogota’da yapılacak olan ilk Latin Amerika Gıda Bankaları Konferansına konuşmacı olarak davet ettik.
Son olarak da kısaca Japonya’daki çalışmalarımız hakkında bilgi vermek istiyorum. Japonya’da açlık sorunu yaşandığını duymak sizleri şaşırtmıştır ama var. 14 Ekim’de Japonya’daki III. Gıda Bankaları Sempozyumu’nda, 11 gıda bankası Japonya’da gıda bankacılığının standartlarını oluşturmak için bir protokol imzaladı. Bu protokolün imzalanması, Japonya’da ulusal bir gıda bankaları birliği kurulması için ilk adım. Çalışmalar önümüzdeki sene içinde devam edecek ve sonuçlandırılacak.
Dünya Gıda Bankaları Birliği (DGBB) olarak Arcor, Campbell’s Soup, Cargill, ConAgra Foods, Danone, General Mills, H-E-B, HJ Heinz, Kellogg Company, Kraft Foods, Nestlé, Pepsi, Procter & Gamble, Sodexho, Unilever, Walmart ve Yum! gibi çokuluslu şirketlerle kurduğumuz ilişkiler sayesinde, gıda bankalarına kaynak sağlıyor ve bu firmaların küresel hayırseverlik faaliyetlerini daha etkin yönetmelerine yardımcı oluyoruz.
Hindistan’da ulusal bir gıda bankaları birliği kurulması için fizibilite çalışmasını tamamladık ve bu birliğin oluşturulması amacıyla Hindistan Gıda Bankacılığı Birliği Planlama Forum’unu oluşturduk.
Gana ve Ürdün’de gıda bankaları birliklerinin kurulmasına yardımcı olduk.
Düzenlediğimiz seminerlerde, ABD Gıda Bankaları Birliği (Feeding America) uzmanlarıyla, 42 ülkeden 120 temsilciyi bir araya getirdik, bilgilerini paylaşmalarını sağladık. Bu yılki seminerimize katılanlar arasında Türkiye’den Profesör Aziz Akgül ve Uğur Uralcan da vardı.
DGBB olarak, üye kuruluşlara, gıda bankacılığı faaliyetlerini geliştirmelerine yardımcı olmak amacıyla kaynak yaratıyor ve destek oluyoruz. DGBB’nin sağladığı fonlar, kamyon, ekipman alımı, çeşitli projelerin gerçekleştirilmesi ve yeni personel istihdamı için kullanılıyor.
Açlık ve yetersiz beslenme dünyadaki bir numaralı sağlık sorunudur; AIDS, sıtma ve tüberkülozun bir arada oluşturduğundan daha büyük bir sağlık riski oluşturmaktadır.
Sizlere birkaç istatistik vermek istiyorum:
o Dünyada, beş yaş altı 167 milyon çocuğun açlık nedeniyle zafiyetten muzdarip olduğu tahmin edilmektedir.
o Hamilelik sırasında yetersiz beslenmeden dolayı her yıl 17 milyon çocuk olması gereken kilonun altında doğmaktadır.
o 226 milyon çocuk açlık ve yetersiz beslenmeden dolayı gelişme bozuklukları yaşamakta, çeşitli hastalıklara yakalanmaktadır.
o Her yıl on milyon insan açlık, yetersiz beslenme ve bunlardan kaynaklanan hastalıklar nedeniyle hayatını kaybetmektedir. Doğal felaketler ve savaşlar sonucunda ölen insanların sayısı bu rakamın sadece yüzde sekizidir.
o Dünyada bir milyar kişi açlık çekmektedir. Aç insanların dörtte üçü kırsal alanlarda, ağırlıklı olarak Asya ve Afrika’da yaşamaktadır.
Gıda bankacılığı açlık ve yetersiz beslenme ile mücadelede denenmiş ve etkili bir araçtır. Açlık hepimizin sorunudur; israf edilecek, sağlıklı gıdanın ihtiyacı olanlara ulaştırılması hepimizin sorumluluğudur.
--