Unilever Food Solutions, 9. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’ni yarışma sponsoru sıfatıyla destekliyor

Ev dışı gıda pazarının lideri Unilever Food Solutions, 17-20 Şubat 2011 tarihleri arasında TÜYAP’ta düzenlenecek 9. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’ni yarışma sponsoru sıfatıyla destekliyor.

Unilever Food Solutions, Türk Mutfağı’nı dünyanın diğer mutfak kültürleri ile buluşturmak, ülkemizin asçıları ile dünyanın önde gelen asçıları arasında yakınlaşmayı ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlamak amacıyla 17-20 Şubat 2011 tarihleri arasında düzenlenecek Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde mutfak profesyonelleri ile buluşmaya hazırlanıyor.

Unilever Food Solutions, Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) tarafından 17-20 Şubat 2011 tarihleri arasında, TÜYAP’ta düzenlenecek 9. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde mutfak profesyonelleri ile buluşmaya hazırlanıyor.  Ev dışı gıda pazarının lideri Unilever Food Solutions, Türkiye'nin ve Türk Mutfak Kültürü'nün tanıtılmasında önemli rol üstlenen Gastronomi Festivali kapsamında “Yılın Altın Türk Şefi”, "Yılın Altın Genç Şefi " ve “Grand Prix, Şefler Ekibi” yarışmalarını sponsor olarak destekliyor.

Tüm Aşçılar Federasyonu'nun önceki yıllarda Dünya Şefler Birliği (WACS) üyeliğinin kabul edilmesinin ardından bu yıl 9.su gerçekleştirilecek Gastronomi festivali, uluslararası anlamda da önem taşıyor. Unilever Food Solutions’ın yarışma sponsorlukları ile desteklediği Festival’de, Dünya Şefler Birliği'nin belirlediği standartlar çerçevesinde yapılacak yarışmalarda başarı gösteren şefler madalyaların yanı sıra dünya genelinde geçerliliği olan sertifikaların sahipleri olacaklar.

İstanbul Gastronomi Festivali’ne bu yıl 25 ülkenin katılımı bekleniyor. Organizasyon çerçevesinde WACS Başkanı Gissur Gudmundsson, Güney Avrupa Kıta Direktörü Srecko Koklic, WACS’ın jüri eğitmeni Gerts Klotze ve Almanya Federasyon Başkanı Robert Oppeneeder Türkiye’ye geliyor. 72 kategoride ödül verilecek olan organizasyona yurt dışından yaklaşık 600 yurt içinden 1.000 aşçının katılması bekleniyor. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 15 bin kişinin ziyaret ettiği festivale bu yıl 20 bin ziyaretçinin katılacağı tahmin ediliyor.

Unilever Food Solutions ekibi Gastronomi Festivali kapsamında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’ndeki standında, 17-20 Şubat 2011 tarihleri arasında şirketin yeni kurumsal kimliği ve vizyon değişimi hakkında mutfak profesyonellerini bilgilendirecek. Unilever Food Solutions’ın logosuna da yansıyan değişimde, Unilever’in global deneyimi “her gün ilham kaynağınız” söylemiyle birleşiyor. Sahip olduğu tecrübe ve bilgi birikimi sayesinde ev dışı gıda sektörünün referans merkezi olmayı hedefleyen Unilever Food Solutions, ‘her gün ilham kaynağınız’ parolasıyla mutfak ve beslenme konularında iş ortaklarına ilham kaynağı olmaya hedefliyor.