NİŞANTAŞI'NDAKİ 3. RESTORAN HAFTASI, SHOPPİNG FEST İLE BULUŞUYOR

 

Bu sene üçüncüsü gerçekleşen  ve şehirdeki gastronomik buluşmayı sağlamak amacı ile hayata geçirilen Restoran Haftası Şişli  Belediye Başkanı Mustafa Sarıgül, Kayra Şarapları Kategori Bölüm Müdürü Gözdem Gürbüzatik, projenin mimarı Funda Güzelmeriç  İnansal ve Restoran İşletme sahiplerinin işbirliğinde hayata geçirildi ... Restoran Haftası'na ev sahipliği yapan Şişli Belediye Başkanı Mustafa Sarıgül , etkinliğin gastronomi ile sanat ve kültürü birleştiren yapısıyla Nişantaşı'na festival renkliliği getireceğini belirterek, katılımcı restoranların gastronomik çıtası yüksek özel hazırlanmış fiks fiyatlı menüleri lezzet severlere sunacağını söyledi. Sarıgül, "Bu yıl Restoran Haftası'nın 3.sünü düzenledik. Londra ve New York gibi dünyanın gastronomi başkentlerinde yapılan bu etkinliğe Nişantaşı bu yıl da ev sahipliği yapıyor. Restoran Haftası ile hedefimiz, bölgeyi canlandırmak, işletmelerin cirolarına katkıda bulunmak, buradaki restoran ve diğer işletmelerin değerini artırmak, kültürle sanatla ve damak tadına hitap eden etkinliklerle İstanbulluları Nişantaşı'nda ağırlamak" dedi. Şişli Belediye'sinin şehir kültürel yaşamına katkı sağlama projesi olan "Restoran Haftası" 10 – 20 Mart 2011 tarihleri arasında gerçekleşecek. 10 gün boyunca Nişantaşı sokakları ve restoranları yeme-içme kültürü, eğlence ve sanatla ilgili etkinliklerle dop dolu...

Kayra Restoran Haftası lezzet keyifleri, sürpriz aktiviteleri ve sanat etkinlikleriyle Nişantaşı’nda Shooping Fest ile buluşuyor

Türkiye’nin en büyük gastronomi festivali yeniden Nişantaşı’nda! New York, Miami, Londra gibi dünya metropollerinde gastronomi buluşmasını sağlama amacı ile düzenlenen Restoran Haftaları’nın üçüncüsü Nişantaşı’nda gerçekleşiyor...

Kayra Şarapları ana sponsorluğunda ve Şişli Belediyesi’nin iş birliği ile 10-20 Mart 2011 tarihleri arasında gerçekleşen, Restoran Haftası 10 gün boyunca Nişantaşı’nı yeme içme kültürü, eğlence ve sanatla ilgili etkinliklerle dolduruyor

Restoran Haftası; Nişantaşı Abdi İpekçi Caddesi, Bronz, Atiye, Karakol Sokak, Mim Kemal Öke, Teşvikiye, Valikonağı Caddesi, Akkayak Sokak, Topağacı ve Şakayık Sokak’ı kapsayan bölgede bulunan 37, Aşşk Kahve, Beymen Brasserie, CafeiN, Cafe Wien, Cafe Zone, Casita, Cento Per Cento, Corridor, Creperie, Den Cafe, Food Factory, Galata, Hünkar, Kırıntı, Köşebaşı, Mania Gourmet, Maybe Salomanje, Midpoint, Nisantasion, Ottoman, Park Hyatt İstanbul “The Prime”, Park Şamdan, Passage 55, Piyasa, Ranchero, Sushico, The House Cafe Teşvikiye, Therapy, Tribeca, Touch Down, Zanzibar gibi seçkin restoran, cafe ve bar gibi lezzet noktalarını kapsıyor.

Restoran Haftası için hazırlanan 60 menünün her birinin yemek şarap eşleşmesi Kayra Wine Center’ın şarap uzmanlarınca yemek-şarap uyumu dikkate alınarak hazırlandı.  Yemeklerin lezzetini ön plana çıkartacak ve yemeğin tadıyla mükemmel uyumu sağlayacak şekilde yapılan menü şarap eşleştirmeleri ile 10 gün boyunca rafine lezzetler Nişantaşı’nda sizlerle!

Kayra uzmanlarınca önerilen şaraplarla eşleştirilen tüm bu restoran, cafe ve barların hazırlayacakları menülerin sunulacağı Restoran Haftası daha çok insanı rafine lezzetlerle buluşturmayı amaçlıyor.

Hafta boyunca tüm restoranlar fiks menüler ile aynı fiyat üzerinden kendi  lezzetlerini katılımcılara sunacaklar. 10 gün boyunca yepyeni lezzetlerle buluşmak isteyenler “3 lezzet+1 kadeh şarap” 20TL, “3 lezzet+2 kadeh şarap” 45TL ya da “2 kadeh şampanya” 20 TL değerindeki menüleri deneyebilecekler

Unilever Food Solutions da Knorr ve Lipton markalı profesyonellere yönelik ürünleriyle bu etkinlikte menülere lezzet katıyor...

Restoran Haftası, bu sene ilk kez gerçekleşecek “Kayra Vintage Wine & Dine” etkinliği kapsamında,  dünyanın en sevilen 10 şefi arasında gösterilen ve pek çok önemli ödülün sahibi Alan Coxon’u da ağırladı .Geçtiğimiz yıl Fransız Mutfak Konseyi tarafından “Maitrise Escoffier 2010” ödülüne layık görülen Coxon, eski yemek tariflerini ve mutfaktaki malzemelerin kökenlerini araştırdığı, kimi zaman tarih sahnesinden silinmiş tarifleri yeniden hayata geçirdiği için, dünyada 'gıda arkeoloğu' olarak biliniyor. Alan Coxon, Restoran Haftası kapsamında, 2 gün boyunca özel tarifleriyle farklı menüler hazırladı.

İlk kez gerçekleşen bir diğer etkinlik ise “ Terra ile Picasso ve Matisse Tablolarında Sofra Sanatı” . Tablolarında yaşam tarzlarının izlerinin bulunduğu Picasso ve Matisse ‘in resmettiği sofralardan yola çıkarak Tuba İşbakan’ın sofra sanatı, Mine Dikbaşı’ın ise sanat tarihi yönünden yorumladığı  etkinlik 11 Mart 2011 tarihinde Park Hyatt “The Prime”daydı.

Nişantaşı , Restoran Haftası ile 10 gün boyunca bir sergi salonu kadar ilginç bir festival kadar canlı . Etkinlik, Restoran Haftası Bandosu’nun Nişantaşı’nda Latin ve Caz müziği eşliğinde gerçekleştireceği yürüyüş kortejiyle başladı. Şarap fıçılarıyla gerçekleşen sokak enstalasyonları da sokaklarda sanat rüzgarı estirirken, ünlü tasarımcılar ve Türkiye’nin önde gelen dergileri de kendi tasarladıkları sofralarla katılımcılara hem görsel bir şölen hem de yemek-şarap uyumunun en iyi örneklerini sundular.

Yine hafta boyunca, restoran ve cafe’lerin ev sahipliğinde gurmeler, şarap uzmanları, etkinliğe katılan dergilerin yazarları ve sosyal hayatın önde gelen isimleri buluşup keyifli sohbetlere imza attılar.

Sürmekte olan bu haftaya özel hazırlanmış nefis bir menü eşliğinde şarabınızı yudumlamanız için Nişantaşı Restoran Haftası’na katılan restoranları seçmeniz yeterli.