Toplantıda açılış konuşmasını yapan TAF Başkanı Yalçın Manav, Knorr’un “Daha İyi Lezzet” sözü ile yollarının kesiştiğinin altını çizerken, sözlerini şöyle sürdürdü: ”TAF Başkanı olarak sektörün gelişmesine katkı sağlayan Unilever Food Solutions ile işbirliğinde bulunmaktan çok memnun olduğumuzu belirtmek istiyorum. Bugüne kadar sektöre pek çok değerli yatırımlar yaptılar. Lezzet Tutkusu Doğamızda kampanyasını ilk duyduğumda çok iddialı bir söz olduğunu düşünmüştüm. Ama Knorr bu sözü veriyorsa gerçekleştireceğine eminim. Knorr’un profesyonel malzemelerinin daha iyi lezzete hizmet edeceğine olan inancım tam. Yeni ürünlerin özellikle büyük ölçekli üretim yapan tesislerde kalite ve lezzeti artıracağına inanıyorum” dedi.

Unilever Food Solutions Türkiye Kuru Gıdalar Kategori Pazarlama Müdürü Meltem Ertin toplantıda yaptığı konuşmada: “Unilever’in ev dışı gıda sektöründeki lider markası olarak, sahip olduğumuz bilgi birikimi ve tecrübe sayesinde ev dışı gıda sektörünün referans merkezi olmayı hedefliyoruz. Bu çerçevede mutfakta en iyiyi yakalamak adına büyük bir tutkuyla çalışmalarımızı yürütürken, Knorr’un “Lezzet Tutkusu Doğamızda” kampanyası ile müşterilerimize “Daha İyi Lezzet”, “Daha İyi Malzemeler”, “Daha İyi Verim” ve “Daha İyi Bir Dünya” olarak dört söz veriyoruz” diyerek görüşlerini belirtti.

Knorr’un ev dışı tüketim sektörüne yenilik getiren ürünleri hakkında da bilgi veren Ertin, “Türkiye için bir ilk olan Knorr 1-2-3 Pratik Meyane Serisi, granül formatı sayesinde topaklanma yapmadan yemeklere lezzet ve kıvam katarak, 1 dakikada kullanıma hazır. Türk mutfağında önemli yeri olan tencere yemekleri, çorbalar ve soslar için ideal. Büyük ölçekli üretimlerde sıkça karşılaşılan unun ve salçanın yanması, çiğ un ve çiğ salça tadı kalması, topaklanma ve kıvamın tutmaması gibi sorunları ortadan kaldırıyor.

‘Daha İyi Lezzet’ sözü ile yenilediğimiz Knorr Bulyon Serisi ise, pilav, çorba, tencere yemekleri ve sosların hazırlanma aşamasında yemeklerin lezzetine yaptığı katkı ve pratikliği ile dikkat çekiyor” dedi.

Mutfakta verimliliği sağlamanın gitgide zorlaştığını dile getiren Unilever Food Solutions Türkiye Mutfak Yöneticisi Uğur Volkan Uysal ise her geçen gün artan maliyetler ve kalifiye mutfak personelinin sürekliliğinin azalmasının mutfaktaki baskıyı gitgide arttırdığını belirtti. Knorr 1-2-3 Pratik Meyane Serisi ve Knorr Bulyon Segmentasyonu hakkında detaylı bilgi veren Uysal, “Kullanım kolaylığı getiren ürünlerimiz ile şeflere mutfaklarda hız katarken, bu sayede şeflerin elektrik, su, gaz maliyetlerinden ve zamandan tasarruf etmelerini sağlıyoruz.”