Türkiye’nin ilk uluslararası otel zinciri olan Dedeman Hotels & Resorts International’ın Kurumsal Şefliği görevini yürüten Hüseyin Bölük, Moskova'da 26-30 Eylül tarihleri arasında yapılan Kremlin Culinary Cup'ta Türk Aşçı Milli Takımı’na kaptanlık yaptı.Türk Aşçı Milli Takımı, Rusya’da gerçekleşen organizasyonu, toplamda 5 gümüş, 3 bronz madalya ve 4 diploma ile başarıyla tamamladı.
Dedeman Hotels & Resorts International Kurumsal Şefi Hüseyin Bölük, Moskova’da 26-30 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilen Kremlin Culinary Cup’ta, “Restaurant Meat Main Course” kategorisinde bronz madalya ve “Restaurant Fish Main Course” kategorisinde ise diploma (4.lük) kazandı. Toplamda 5 gümüş, 3 bronz madalya ve 4 diploma kazanan Türk Aşçı Milli Takımı, organizasyonu başarıyla tamamladı. Kremlin Culinary Cup’da birden çok ödül kazanan Hüseyin Bölük düşüncelerini “2012'de Almanya Erfurt'ta yapılacak olan ve 4 yılda bir düzenlenen Olimpiyatlar öncesi bu organizasyon büyük bir tecrübe oldu. Türk Aşçı Milli Takımı olarak 2012 Almanya Olimpiyatlarında çok daha büyük başarılara imza atacağız. ” şeklinde ifade etti.
Dedeman Topluluğu, turizm faaliyetlerine 1966 yılında açılan Dedeman Ankara ile başladı. Yatırımlarına Dedeman İstanbul, Antalya, Cappadocia, Palandöken, Rize, Park Antalya, Diyarbakır, Silk Road Tashkent, Palandöken Ski Lodge, Konya, Şanlıurfa, Sofia, Plovdiv, Damascus, Aleppo, Palmyra ve Gaziantep otelleri ile devam etti. Halen yurt içi ve yurt dışında toplam 18 otelinde “Geleneksel Dedeman Misafirperverliği” ile hizmet veren Dedeman Hotels & Resorts International, sektörde en köklü geçmişe sahip otel markalarından biri ve Türkiye’nin en yaygın oteller zinciri. 4000’in üzerinde oda ve 8000’in üzerinde yatak kapasitesi, alanında uzman çalışanları ve geniş deneyimi ile misafirlerine en iyi kalitede hizmet sunuyor