27-30 Eylül tarihleri arasında gerçekleşen Moskova Kremlin Cup'ta

Madalya alan şeflerimiz:

Taylan Karabağ – 2 Gümüş

Kendilerine bizleri gururlandırdıkları için bir kez daha teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.

27 Eylül-30 Eylül tarihleri arasında Moskova’da düzenlenmiş  olan Kremlin Culinary Cup yarışmasında Türkiye’yi Tüm Aşçılar Federasyonu Milli Takımı ve bireysel kategoride yarışan aşçılardan oluşan şef aşçılar temsil ettiler. Bunun yanı sıra bireysel kategorilerde de yarışan aşçılarımız, Ülkemiz adına hünerlerini sergilediler ve her zaman olduğu gibi yine başarılarıyla ülkemizi gururlandırdılar. Uluslararası Kremlin Culinary Cup, WACS onaylı bir yarışma olup Dünyadaki önemli profesyonel şef aşçıların yemek sanatlarını ve becerilerini sergiledikleri bir festival. Festivalin amacı, Doğu ile Batı’nın ulusal geleneklerini tüm dünya ile paylaşmak ve farklı kültürlerin kaynaşmasını sağlamak.
 

Yarışmaya katılan Tüm Aşçılar Federasyonu Milli Takımı’nda yer alan Şef Aşçılarımız:

Hüseyin Bölük       Dedeman Otel– Dedeman Otelleri koordinatör şefi

Erol Sarıdoğan       İstanbul Mövenpick Hotel– Sous Chef

Oktay Özgün         Sait Halim Paşa Yalısı– Executive Chef

Serkan Bozkurt     İstanbul Point Hotel Barbaros–Pastane Şefi
 

Bireysel Kategorilerde Yarışmaya Katılan Şef Aşçılarımız:

Hüseyin Bölük      Dedeman Otel– Dedeman Otelleri koordinatör şefi

Erdal Elveren        Pastane Şefi

Timur Ülkü           Pastane Şefi

Ömer Esen            Sheraton Maslak İstanbul  –  Executive Chef

Erol Sarıdoğan      İstanbul Mövenpick Hotel –  Sous chef

Oktay Özgün        Sait Halim Paşa Yalısı –  Executive chef

Esat Özata           Beykent Üniversitesi –  Aşçılık Bölüm Başkanı

Musa Şener       Mek Med Restaurant  – Executive Chef

Bireysel kategorilerde ülkemizi Kremlin Culinary Cup yemek yarışmalarında temsil ettiler.