MUTFAKTAKİ DOSTLAR GASTRONOMİ FESTİVALİNDE BULUŞTU

 

 

 

8.Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde Dünyanın çeşitli mamleketlerinden gelen Ahçılar Milli Takım kaptanları,Türk Ahçılar Milli takım kaptanları birlikte yemek yaparak yarıştılar.

(TAF)Tüm Aşçılar Federasyonu'nun 2008 yılında ‘’WACS'’a üyeliğinin kabul edilmesinin ardından 8.si gerçekleştirilen festival, uluslararası anlamda daha da önem kazandı.Dünya Şefler Birliği'nin (WACS) belirlediği standartlar çerçevesinde yapılan yarışmalarda başarı gösteren şefler madalyaların yanı sıra dünya genelinde geçerliliği olan sertifikaların sahipleri oldular.

Bu yıl 8.si düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali 4 gün boyunca tüm hızıyla sürdü. Yoğun katılımın yaşandığı Tüyap’ta farklı kategorilerde yapılan yarışmalar uluslararası anlamda mutfakta ki dostluğu pekiştirdi.

Ülke olarak belirli süreçlerde politik krizler yaşadığımız ülkelerden gelen şef aşçılar siyasetin dışında mutfak kültürünün geçen yıllarda dostluğa dönüştüğünü ispatladılar.

 

Bu dostluğu anlatmak için farklı aktivitelerde yapıldı. Şeflerin hepsi festivalde kurulan dostluklardan çok mutlu. Ülkelerimiz arasında çıkan politik krizler onları ve mutfaklarından çıkan kültürü etkilemiyor. Mutfaklarda başlayan dostluğu her zaman sürdürüyorlar. Türk Milli Takım Kaptanı Ümit Yüksel, “Biz yıllardır gerek yurt dışı organizasyonlarda gerekse kendi festivalimizde hepsiyle görüşüyoruz. Kurduğumuz dostluklar yıllardır sürüyor.Mutfaklar kültürün aynası ve biz kültürlerimizi paylaşmaktan dolayı son derece mutluyuz.” diyor.

 

 

 

 

Yemek kültürünün evrenselliğiyle dünyanın usta aşçı ve mutfaklarını aynı çatı altında buluşturan geleneksel 8.ULUSLARARASI İSTANBUL GASTRONOMİ FESTİVALİ’nin 3. günü engelli aşçılar yarıştı.Son günüde ise ülke yarışmaları yapıldı.

 

 

Altın Gümüş ve Bronz madalyaları almaya hak kazananlara, Pazar akşamı WOW Hotel Airport’ta gerçekleşen muhteşem ödül töreninde ödülleri verildi.Tören Bora  Gençer’in akıcı sesiyle verdiği konserle taçlandı.Nefis ziyafet yemeği ise misafirleri ve katılımcıları yorgunlukların arkasından mutlandırdı.

 

 

Ödül törenine davetli olan,SKAL İstanbul Başkanı Vedat Bayrak TAF Başkanlarıyla...

 

 

Festivalin önemine değinen özel ,bir tabak ve Dergi katılımcılara dağıtıldı.TAF'ın yayın Organı olan ''SHEF'S WORL ''isimli Dergiyi Özgür Öztoker hazırlamıştı.

 

 

Türk Mutfağını dünyaya tanıtılması noktasında dünya ile ülkemiz arasında büyük bir köprü inşa eden organizasyon başladığı günden bu yana katlanarak büyüdü. Tüm Aşçılar Federasyonu(TAF)’nun bu yıl 8. sini yaptığı organizasyona birçok kamu kuruluşu ve sivil toplum örgütleri ve sektörün önemli firmaları destek verdi.

 

Yarışmaya katılan ülkeler; Güney Kore, Amerika, Arnavutluk, Özbekistan, Letonya, Romanya, Almanya, Bulgaristan, Rusya, Hırvatistan, Mısır, İsrail, Azerbaycan, Hindistan, İngiltere, Moğolistan, Yunanistan, Karadağ, Sırbistan, Güney Kıbrıs, Kuzey Kıbrıs .

 

 

‘Yeşilçam Ödülleri’nin üçüncüsü, 23 Mart 2010’da Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda düzenlenecek muhteşem bir törenle üçüncü kez sahiplerini bulacak.

2009 TÜRK FİLMLERİNİN ALTIN YILI

2009 yılında Türk filmleri, hem izleyici sayısı hem de festivallerde aldıkları başarılı sonuçlarla tarihe geçti. En çok izlenen filmler listesinde ilk 3 sıraya Türk filmleri yerleşirken, yine en çok izlenen ilk 10 filmin 5’i Türk filmleri oldu. Sinemalara giden yaklaşık 37 milyon seyircinin yarısı ise tercihini yine Türk filmlerinden yana kullandı. Türk sinemasının bu en verimli yılında 30’a yakın yeni yönetmen ilk filmlerine imza attı.

62 film ve yüzlerce yapımcı, yönetmen, senarist, oyuncu ve yapım ekibinin yarışacağı 2009 tarafından büyük bir heyecanla