Istanbul Culinary Institute Nisan programlarından seçmeler

Mutfağımızdan Sağlıklı Yemekler – Bülent Metin

Fırınlanmış greyfrutlu kereviz çorbası

Kağıtta zeytinyağlı katlı sebzeler

Izgara levrek, kalamata zeytinli brokoli ve karnabahar püresi, salatalık spagetti ile Narlı lor dolaması

8 Nisan 2010 Perşembe 19:00 – 22:00

Doğu ve Kuzey Hindistan Mutfağı  - Laçin Behlil

Tavuk tikka ve Tikka masala

Körili kabak

Limonlu pilav

Yoğurtlu salata

Rajastan'dan sütlü tatlı

28 Nisan 2010 Çarşamba 19:00 - 22:00

Arçelik ile Hamur İşleri – Istanbul Culinary Institute Mutfak Şefi - Bülent Metin

İki renkli patates mantısı

El açması çiğ börek

Cevizli Kömeç