Yarışma’nın finali 19 Haziran’da Swiss Hotel’de yapılacak

“Türkiye’nin pastacısı” Özsüt’ün düzenlediği, birbirinden renkli ve yaratıcı pastaların yarıştığı Benim Özsüt Pastam Yarışması’nın finalistleri belli oldu.

Türkiye’nin dört bir yanından, hatta Afganistan’dan bile başvuruların olduğu yarışmanın finali 19 Haziran’da gerçekleştirilecek. İstanbul’da yapılacak olan final yarışı, 20 yarışmacı arasındaki “tatlı” rekabete sahne olacak.

İzmir’den Çorum’a İstanbul’dan Adana’ya kadar Türkiye’nin birçok ilinden başvuruların olduğu Benim Özsüt Pastam Yarışması’nın finalistleri belirlendi. Birbirinden lezzetli ve renkli pastaların yer aldığı yarışmanın elemeleri büyük bir titizlikle incelenerek yapıldı. Farklı mesleklerden birçok katılımcının başvuru yaptığı yarışmanın 20 finalisti, 19 Haziran’da İstanbul’da düzenlenecek olan final yarışına katılacaklar.

Yarışma sonucunda birinci seçilen katılımcının pastası 1 Temmuz-31 Aralık 2010 tarihleri arasında Özsüt şubelerinde satışa sunulacak. Birincinin büyük ödülü bu pastanın Özsüt’lerdeki satışından elde edilecek net karlılığın %5’i olacak. Ayrıca yarışmanın birinci, ikinci ve üçüncüsü Özsüt’ün deneyimli ustalarından, 3 gün boyunca çikolata ya da pasta eğitimi almaya hak kazanacak. Finale katılmaya hak kazanan tüm yarışmacılara ise pasta yapım ekipmanları seti hediye edilecek. 

Lezzetli ve rengarenk pasta tariflerinin yer aldığı yarışmanın finalinde tatlı ve heyecanlı bir rekabet yaşanacak. 

Özsüt hakkında:

1938 yılında İzmir Kemeraltı’nda Özsüt Muhallebicisi olarak Sefer Usta’nın başlattığı tatlı serüveni 1980 yılında Sefer Usta’nın oğlu İbrahim Urlulu liderliğinde Özsüt ustalarının da ortaklığıyla büyüyerek geliştirildi. İlk şubesini 1991 yılında İzmir Alsancak’ta açmasının ardından, 1996’da 6 şubeye ulaşan Özsüt, hızlı bir gelişme kaydederek 2002 yılında şube sayısını 50’ye çıkardı. Kuruluşunun 72. yılını kutlayan Özsüt, günümüz itibariyle 155’in üzerinde şubesiyle faaliyetlerini devam ettiriyor. Tatlı serüvenine kazandibi, muhallebi, ekmek kadayıfı, peynir tatlısı ve aşure gibi geleneksel tatlılar üreterek başlayan Özsüt, tüketicilerin talepleri doğrultusunda yeni teknolojileri kullanarak günden güne gelişme kaydetti. Klasik tatlıcı dükkanlarından kafe konseptine geçiş yapan Özsüt, ürün yelpazesine pasta, kurabiye ve dondurmayı da ekledi. Tüketicilerin farklı pastalara olan talebini göz önünde bulunduran Özsüt, Fransa’daki ünlü pasta okulu Lycee Professionel “Aguste-escoffier”den danışman getirerek, farklı lezzetlerde pasta tasarımlarını da tüketicileriyle buluşturdu. Aynı zamanda Özsüt’ün spesiyal pasta grubu şefleri, dünyaca ünlü Fransız aşçılık sanatları okulu Le Cordon Bleu’de düzenli olarak eğitim programlarına katılmaktadırlar.